Anda tertarik untuk mencari bar outdoor untuk chill di akhir pekan? Ada satu tempat unik yang bisa menjadi tujuanmu. Tepatnya berada di Ashta District 8. Nama tempat ini adalah OD by Oyster Dealer. Konsep bar outdoor sebenarnya sudah banyak ditemui di Indonesia. Namun, OD by Oyster Dealer Ashta ini adalah conceptual oyster bar outdoor pertama di Indonesia.
Konsep bar outdoor yang menggabungkan pemandangan cityscape Jakarta dengan olahan oyster premium membuatnya menjadi tempat yang sempurna untuk melepas penat setelah bekerja.
Key Takeaways
Bar outdoor merupakan sebuah konsep bar yang menawarkan suasana interaksi dengan pemandangan dan ruang terbuka. Biasanya, tata letaknya berada di rooftop, taman, atau bahkan backyard. Konsep bar seperti ini sangat ideal dan cocok untuk dikunjungi selepas bekerja. Apalagi sambil menikmati citylights Jakarta. OD by Oyster Dealer Ashta yang juga membawa konsep bar outdoor berada tepat di antara gedung-gedung perkantoran ini bisa menjadi sebuah opsi bagus bagi karyawan kantor yang sudah suntuk dengan kegiatan sehari-hari.
OD by Oyster Dealer Ashta ini menyediakan menu makanan laut, berspesialisasi di tiram, yang diolah oleh chef berpengalaman. Anda bisa membayangkan nikmatnya tiram premium yang dipadukan dengan minuman segar olahan bartender dari OD by Oyster Dealer Ashta.
Kami sangat merekomendasikan Anda untuk mencoba konsep unik OD by Oyster Dealer Ashta ini. Selain menikmati olahan tiram dan minuman racikannya, Anda dapat menikmati indahnya cityscape Jakarta dari bar outdoor yang satu ini. Selain untuk melepas penat, tempat ini juga sangat cocok untuk merayakan momen-momen spesial. Anda bisa mengajak pasangan untuk dinner romantis di sini, merayakan momen bahagia, atau mentraktir kolega untuk bicara hal-hal yang menyenangkan.
Lokasi yang tepat berada di pusat kota ini sangat mudah dijangkau dan mudah untuk dijadikan tempat berkumpul bersama rekan-rekan Anda. Selain itu, suasana yang nyaman dan lingkungan yang tenang membuat OD by Oyster Dealer ini cocok untuk menikmati indahnya malam.
Baca juga: Rekomendasi Bar Resto di Jakarta yang Perlu Kamu Kunjungi
Pilihan menu yang terdapat di bar outdoor satu ini cukup beragam, tidak hanya oyster mentah dan oyster bakar yang nikmat, beragam olahan oyster untuk sajian makanan pembuka hingga menjadi makanan penutup terdapat di sini. Olahan spesial oyster mentah akan disajikan di atas pecahan es batu. Warna daging oyster yang putih segar menjadi bukti betapa segarnya oyster yang ada di sini. Anda bisa langsung menyantap oyster secara langsung tanpa ada saus atau tambahan apapun. Namun, untuk rasa yang lebih istimewa, disarankan untuk memberikan perasan lemon dan saus spesial dari kami. Apabila Anda kurang suka dengan oyster mentah Anda bisa mencoba Gratin Oyster yang dimasak dengan saus krim mentega, peterseli, dan remah roti. Kesegaran, tekstur, dan rasa nikmatnya oyster akan Anda temui pada kedua sajian tersebut.
Menikmati oyster segar yang disajikan oleh chef berpengalaman di OD by Oyster Dealer Ashta adalah pengalaman kuliner yang tiada duanya. Kualitas dan kesegaran oysternya benar-benar terasa, apalagi ketika dipadukan dengan minuman segar dari bartender andalan mereka.
Di OD by Oyster Dealer Ashta, Anda bisa menikmati menu unggulan dari tiram lokal maupun internasional yang merupakan primadona oyster. Tiram lokal yang tersedia yaitu Pacific, Atlantic, dan Kumamoto. Selain itu, tiram dari benua lain yang juga tersedia adalah Pacific Japan, European French, serta Olympia Australia. Anda juga bisa menikmati omakase atau duduk didepan bar dan meminta chef-nya untuk menyajikan oyster satu per satu. Anda bisa melihat review dari OD by Oyster Dealer Ashta di halaman kompas.com.
Baca juga: Mencari Rekomendasi Oyster Bar Restaurant Terbaik di Jakarta
Instagram widget 
