December 29, 2023

Mencari Rekomendasi Oyster Bar Restaurant Terbaik di Jakarta

Oyster atau tiram menjadi salah satu makanan yang sedang populer di media sosial. Banyak selebriti yang mencoba hidangan ini dan mulai mendapat sambutan positif di kalangan masyarakat Indonesia. Keberadaan makanan jenis kerang-kerangan ini tentu menambah variasi kuliner di Tanah Air, termasuk di Jakarta.

Key Takeaways

  • Saat Anda menikmati daging oyster, Anda akan merasakan kelezatan dengan rasa asin khas dan sentuhan sedikit manis dari air laut, sambil menikmati tekstur yang kenyal.
  • OD by Oyster Dealer ASHTA adalah rekomendasi oyster bar restaurant terbaik yang bisa Anda kunjungi di Jakarta.

Jakarta, dikenal sebagai kota yang sangat padat dan ramai, terutama di kawasan pusat bisnisnya. Kerumitan dan kemacetan di seluruh penjuru kota dapat membuat seseorang merasa lelah dan stres. Bagaimana jika kita mencari sedikit relaksasi dengan mengunjungi oyster bar restaurant?

Terdapat sebuah restoran di Jakarta yang menawarkan pengalaman yang lebih eksklusif dan premium bagi para penggemar oyster di Indonesia, khususnya di Jakarta. Restoran ini mengakomodasi para pecinta oyster di Indonesia, memberikan pengalaman kuliner yang istimewa.

Artikel ini akan membahas rekomendasi oyster bar restaurant di Jakarta, serta berbagai aktivitas menarik di sekitar Jakarta yang dapat Anda nikmati setelah menikmati hidangan oyster.

Kenapa Anda Harus Mencoba Menyantap Oyster?

oyster bar restaurantOyster, atau yang sering kita sebut sebagai tiram, adalah jenis kerang laut yang hidup di perairan pantai dengan iklim sedang dan hangat. Meskipun oyster dan kerang memiliki dua cangkang yang melindungi isinya, keduanya memiliki perbedaan yang cukup mencolok. Oyster biasanya lebih besar dibandingkan kerang pada umumnya, dan cangkangnya cenderung datar.

Namun, oyster memiliki cita rasa yang lezat dan dagingnya memiliki tekstur yang nikmat ketika dikonsumsi. Saat Anda menikmati daging oyster, Anda akan merasakan kelezatan dengan rasa asin khas dan sentuhan sedikit manis dari air laut, sambil menikmati tekstur yang kenyal.

Selain kenikmatannya, oyster juga membawa banyak manfaat untuk kesehatan tubuh. Dalam oyster terdapat zinc serta vitamin E dan C dengan kadar yang cukup tinggi. Beberapa penelitian juga menunjukkan bahwa oyster bisa membantu meningkatkan libido. Selain itu, oyster mengandung nutrisi penting, seperti selenium, zinc, dan vitamin B12, yang bermanfaat untuk kesehatan tubuh secara keseluruhan.

Dengan memproses dan mengonsumsi oyster secara benar, kita dapat memanfaatkan sifat antioksidan dari oyster yang dapat membantu mengurangi risiko berbagai penyakit, seperti jantung, diabetes, dan kanker. Oleh karena itu, oyster dapat menjadi pilihan yang baik untuk mendukung kesehatan tubuh jika dikonsumsi dengan bijak.

 

Rekomendasi Oyster Bar Restaurant di Jakarta

Jika Anda ingin mencoba oyster di oyster bar restaurant, kami sarankan Anda merasakan pengalaman unik di OD by Oyster Dealer ASHTA. Terletak di ASHTA District 8 SCBD, Jakarta, restoran ini menawarkan konsep oyster bar pertama di Indonesia, dikenal sebagai The First Conceptual Oyster Bar.

OD by Oyster Dealer ASHTA menciptakan atmosfer yang istimewa untuk pengunjung yang ingin menikmati oyster dengan cara yang berbeda. Interior restoran ini memberikan nuansa metropolis, membuatnya menjadi tempat yang sempurna untuk fine dining bersama pasangan, teman, atau rekan bisnis di pusat kota Jakarta.

Selain itu, OD by Oyster Dealer ASHTA juga mengusung konsep omakase yang fokus pada hidangan oyster. Dengan konsep ini, pengunjung dapat menikmati menu andalan pilihan chef sambil mendengarkan penjelasan detail dari chef tentang asal-usul oyster, cara penyajian, dan fakta-fakta menarik lainnya. Ini membuat pengalaman makan Anda menjadi lebih pribadi dan istimewa.

 

Jenis-Jenis Oyster yang Disajikan di OD by Oyster Dealer ASHTA

varian oyster

OD by Oyster Dealer ASHTA menghadirkan pengalaman oyster yang premium dan eksklusif, memberikan petualangan unik untuk menikmati berbagai varian oyster. Dengan suasana metropolis yang khas, restoran ini cocok untuk mereka yang menginginkan sensasi urban di pusat Jakarta.

Pecinta oyster akan merasakan pengalaman eksplorasi yang luar biasa karena OD by Oyster Dealer ASHTA menyajikan beragam varian oyster dari berbagai benua, mulai dari Pacific Japan Oyster, European French Oyster, Olympia Australia Oyster, hingga varian lokal yang populer seperti Pacific Oyster, Atlantic Oyster, dan Kumamoto Oyster.

Tak hanya itu, ada pilihan saus yang beragam untuk menemani oyster Anda, seperti nam chimyuzu wasabi shoyu, mango salsa, oliver, shoyu, dan chimichurri. Signature Pacific Oysters juga dapat dinikmati dalam berbagai gaya, seperti lemon garlic butter yang klasik, brown butter misokilpatrick, hingga rockefeller yang siap memanjakan lidah Anda dengan cita rasa yang istimewa.

 

Menu Makanan dan Minuman Lain di OD by Oyster Dealer ASHTA

OD by Oyster Dealer ASHTA menawarkan beberapa menu andalan yang pasti memikat selera Anda. Ada Crispy Prawn Lemon Garlic yang lezat dan dapat dipadukan dengan oyster segar. Fillet Mignon Oyster Reduction Tenderloin memberikan pengalaman istimewa dengan daging sapi berkualitas tinggi yang disajikan bersama oyster. Selain itu, pilihan hidangan lainnya, seperti Sea & Land Risotto, Kilpatrick Risotto, Japanese Risotto Bowl, Vietnamese Braised Fish, Squid Rice Ink, The Dealer’s Shoyu Pasta, dan Sleeper Prawn Pasta siap memanjakan lidah Anda.

Tak hanya itu, OD by Oyster Dealer ASHTA juga menyajikan beragam minuman untuk melengkapi pengalaman bersantap Anda. Nikmati signature cocktail City Horizon dan OD-Algona, atau pilih classic cocktails, seperti Mojito dan Gin Dry Martini. Untuk yang tidak menginginkan alkohol, mocktails seperti Ashtropica juga tersedia. Tersedia pula berbagai varian wine, champagne, dan sake yang akan meningkatkan keseluruhan pengalaman makan Anda di OD by Oyster Dealer ASHTA. Semua menu, mulai dari pembuka, hidangan utama, hingga dessert dapat Anda pilih untuk membuat pengalaman makan Anda semakin tak terlupakan.

Baca juga: Rekomendasi Oyster Bar di Jakarta Selatan yang Perlu Kamu Coba

 

Rekomendasi Aktivitas di Sekitar SCBD

aktivitas jogging

Setelah menikmati hidangan oyster di OD by Oyster Dealer ASHTA, saatnya bagi Anda untuk berjalan-jalan di sekitar SCBD. Kawasan sekitar SCBD menyajikan berbagai aktivitas seru yang bisa Anda jalani. Apa saja aktivitas seru di sekitar SCBD yang bisa Anda lakukan? Kita ulas semuanya satu persatu.

Jogging di Car Free Day Hari Minggu

Jogging adalah kegiatan yang mudah dan seru untuk menyegarkan tubuh dan pikiran, terutama ketika Anda bisa berolahraga di tengah suasana yang penuh energi positif dari banyak orang. Di kawasan SCBD, Anda bisa ikut car-free-day yang diadakan setiap minggu di sepanjang Jalan Thamrin hingga Jalan Sudirman. Car-free-day biasanya dihadiri oleh warga dari berbagai wilayah Jakarta yang ingin berolahraga. Selain itu, banyak pedagang yang menawarkan produk mereka, serta organisasi dan komunitas yang membagikan kampanye mereka.

Hari Minggu pagi bisa Anda manfaatkan untuk jogging atau berjalan santai di sini. Pastikan Anda mengenakan pakaian jogging yang nyaman dan sepatu olahraga yang membuatmu merasa nyaman selama jogging.

Menikmati Taman Kota GBK

Kegiatan selanjutnya yang bisa Anda lakukan setelah menyantap oyster di OD by Oyster Dealer ASHTA adalah menikmati rindangnya pepohonan di Taman Kota GBK. Aktivitas ini cocok jika Anda ingin berjalan atau bersantai sambil menikmati pepohonan dengan pemandangan perkotaan.

Taman Kota GBK terletak di Kompleks Olahraga Gelora Bung Karno. Taman ini akan membuatmu rileks dengan pepohonan yang lebat dan lampu-lampu yang indah, membuatmu betah untuk bersantai. Seru, bukan?

Kalau Anda punya hewan peliharaan, Anda bisa ajak mereka jalan-jalan di sini juga. Selain itu, ada night bazaar yang bisa Anda kunjungi. Suasana malamnya semakin menarik dengan dekorasi yang cantik. Anda bisa coba kunjungi taman ini untuk mengisi hari-harimu!

Berbelanja di ASHTA District 8

Berlokasi di SCBD, Ashta District 8 berhasil menarik perhatian dengan suasana berbelanja yang berbeda dan pemandangan gedung pencakar langit yang keren.

Ashta District 8 populer belakangan ini, khususnya di kalangan kaum muda. Tempat ini bukan hanya pusat perbelanjaan, tapi juga menjadi tempat nongkrong yang seru.

Daya tarik utamanya adalah konsep perbelanjaannya yang segar dan berbeda dari mal-mal konvensional. Ditambah lagi, ada taman hijau yang cantik, sehingga menjadi kontras menarik dengan gedung-gedung tinggi di sekitarnya.

Area Ashta District 8 luas dan desain bangunannya minimalis modern, menjadikannya spot foto yang Instagramable. Keistimewaan tempat ini juga terletak pada rooftop mal yang menjadi favorit para pecinta foto dengan latar belakang gedung-gedung tinggi. Suasana di sini cukup tenang, cocok untuk melarikan diri sejenak dari hiruk pikuk kawasan perkantoran.

Berfoto di JPO Pinisi Karet Sudirman

Selanjutnya adalah berfoto di Jembatan Penyebrangan Orang (JPO) Pinisi Karet Sudirman yang berada di Jalan Sudirman dan terhubung langsung dengan Halte TransJakarta Karet.

Walaupun sebenarnya ini adalah jembatan penyebrangan seperti yang lainnya, tapi desainnya yang mengadopsi bentuk kapal Pinisi yang khas, serta lampu warna-warni saat malam hari, membuatnya menjadi daya tarik yang tak terduga dan menarik perhatian banyak orang sebagai tempat wisata spontan. Tidak hanya itu, JPO ini juga dilengkapi dengan lift besar yang ramah untuk penyandang disabilitas, lansia, ibu hamil, dan bahkan pesepeda.

Dengan fasilitas tersebut, akses ke atas jembatan menjadi sangat mudah dan cocok dijadikan sebagai spot foto dengan latar belakang gedung-gedung perkantoran yang ada di Jakarta Selatan.

Itu tadi rekomendasi oyster bar restaurant di Jakarta dan berbagai aktivitas seru yang bisa Anda lakukan di sekitar SCBD. Rasakan pengalaman menikmati oyster yang berbeda bersama OD by Oyster Dealer ASHTA. Kunjungi situs kami untuk informasi lebih lanjut.

Author Profile
Rio Saputra
General manager
Berpengalaman dalam memimpin operasi hospitalitas di Jakarta dan kota-kota besar lainnya, Rio Saputra mengelola inovasi di berbagai restoran dan event. Melalui tulisannya, ia menyajikan pandangan mendalam tentang tren gaya hidup dan kuliner yang menarik.
linkedin facebook pinterest youtube rss twitter instagram facebook-blank rss-blank linkedin-blank pinterest youtube twitter instagram